المطبخ التونسي دبارة اليوم شكشوكة تونسية

شكشوكة تونسية بالقديد

شكشوكة تونسية بالقديد
شكشوكة تونسية بالقديد

مقادير الشكشوكة

  • 5 كعبات طماطم
  • معجون طماطم
  • قديد
  • 3 كعبات بصل
  • 2 قرون فلفل أخضر
  • 6 ملاعق زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة تابل و كروية
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أكحل
  • 4 قطع ثوم
  • هريسة

 

طريقة عمل شكشوكة تونسية بالقديد

  1. نسكب الزيت في الإناء مع القديد ثم نضعهم في النار
  2. نضيف البصل المقطع و الثوم المفروم ولاننسى التحريك
  3. بعد 3 دقائق تقريبا نسكب الطماطم معجون و الطماطم المقطع
  4. بعد ذالك نضيف المكونات التالية: ملح، تابل و كروية، فلفل أحمر والأكحل
  5. نسكب كأس ماء دافئ
  6. ثم نتركها لمدة 10 إلى 15 دقائق على نار معتدلة
  7. يمكن إضافة البيض لاكن يجب أن يكون قبل 5 دقائق من إطفاء النار

 

فيديو طريقة عمل شكشوكة تونسية بالقديد

 

 
كما يمكنكم الإطلاع على طريقة عمل شكشوكة تونسية 

هل أعجبتك الوصفة؟ أخبرنا بذالك هن هنا